Välkommen till Drömgårdens Foodtruck!

Den 19 juni öppnar Drömgården sin nya servering Drömgården Foodtruck, med Annika Reuter som ansvarig. Annika Reuter är precis som sin syster Suzanne Reuter engagerad i att bygga upp Drömgårdens verksamhet och tar nu klivet från hotellverksamhet i Åre till en egen foodtruck på skärgårdsön Muskö, beläget cirka 50 minuter från Stockholm.
 
Annika Reuter har en bakgrund från restaurang i byn Puerto Pollensa på Mallorca. Under de senaste fem åren har hon däremot arbetat längre norrut, närmare bestämt i Edsåsdalen nära Åre i Jämtland. Den jämtländska naturen med tillgången och därmed erfarenheten av vilt och bär har i kombination med Drömgårdens närproducerade råvaror givit inspiration till Annikas verksamhet på Muskö.
 
- Det känns inspirerande att vara en del av Drömgården här ute på Muskö - förmodligen en av de vackraste platserna som går att besöka i Stockholms ytterskärgård. Att sätta igång med matlagningen i foodtrucken kommer bli ett spännande projekt. Vi kommer att använda så mycket närproducerade råvaror som möjligt med en influens från de svenska fjälltrakterna och medelhavet, säger Annika Reuter.
 
Drömgården – en pärla i Stockholms ytterskärgård
Drömgården är beläget på ön Muskö och ligger 50 minuters bilresa från Stockholm och är i startgroparna att bli en plats för människor som vill bo bekvämt och naturnära med en möjlighet till ett socialt och aktivt liv. Just nu pågår arbetet med en detaljplan över området med tänkta bostäder och planering över möjligheten till sociala aktiviteter. Drömgården är en plats i Stockholms ytterskärgård där människor kommer kunna köpa sitt eget boende och skapa en plats att leva på. På Muskö planeras aktiviteter för alla åldrar och alltid med ständig närhet till hav, insjöar och odlingar. Redan nu är Musköloppet och Arbottna Horse Show inbokat under juli.
 
- Att bo på en gård, äta närproducerat kött och odla sina egna grönsaker låter som en dröm för många. Med Drömgården vill vi skapa ett hållbart samhälle för människor som vill ha nära till avkoppling och vacker natur och kunna ta en paus från stadens hetsiga vardag, säger Marcus Friström, VD på Drömgården.
 
- Suzanne är en otroligt inspirerande person, hon är min stora stöttepelare i livet. Hon har varit med i Drömgården sen start och det är hon som har fått mig att hitta hit. Att vara med på den här resan ser jag som en fantastisk utmaning. Det är en ära för mig att vara med och bidra till Drömgårdens framväxt samt att vara med och skapa en plats för människor att mötas. Det finns verkligen något för alla här, säger Annika Reuter.
 
Drömgårdens Foodtruck kommer att servera lunch på vardagar mellan klockan 11.30 – 14.00 och därefter kaffeservering till 17:00 (stängt 21 o 22 juni)). På Drömgården finns det möjlighet att under hela sommaren besöka djur, växthus, stränder och gårdsbutik med ett litet galleri

Nyhetsarkiv

Länkar

Senaste nyheter